デリーへ出張

出張でデリーに行ってきました。今回は、短い出張だったので（1泊2日）、同僚のご両親の所に一晩、泊めていただきました。彼女のご両親は本当にとてもいい方々で、楽しいひと時を過ごすことができました。遅いフライトだったに加え、フライトが遅れて、本当に家に着くのが遅くなってしまったのにもかかわらず、晩御飯を食べずに待っていてくださって、結局晩御飯を食べ始めたのが夜の11時半！なのに、ちゃんとアペタイザーの鳥のお料理が2つ先に出てきて、その後に本格的なお料理が。しかも私が始めて北インドの家庭料理を食べる、ということをご存知で、おば様が色々地元のspecialtyを作ってくだいました。メニューは、生野菜のカットしたもの、鳥の煮込み料理、paneer（インドのチーズのようなもの）のカレー、dal（レンズ豆の煮込み）、ピラフ、チャパティー（インドのtortillaのようなもの）を頂きました。もう全て美味しくて、美味しくて。同僚の家族は、北インド出身、しかもSikh教なので、あーびん家とは全く違ったカルチャーで、本当にいい経験になりました（例えば、チキン中心のお料理、家では靴を脱がない、おじ様は家でもターバンもしくは野球帽をかぶられている、などなど）。おじ様は日本に一回出張で来られたことがあるらしく、しかも接待で色々箱根などにも行かれ、温泉での経験など、楽しく色んなお話を聞かせてもらいました。今朝は早く出かけないと仕事に間に合わなかったので、私達にあわせて、おば様は早起きしてくださって（昨夜全員寝たのは午前1時40分）、私に典型的な北インドの朝食を作ってくださいました。本当に、ご両親のご親切には感動しどうしでした。おかげさまで本当に思い出に残る出張になりました。